什么是苦夏？
进入三伏天后，天气更加炎热，不少人会出现胃口下降、身体乏力、疲倦、精神不振等症状，人称“苦夏” 。苦夏难熬，饮食上需要注意刺激食欲，苦夏刺激食欲吃什么好？
苦夏吃什么好？
苦夏难熬，想要刺激食欲需要食物种类多样，注意色、香、味、形、质等的搭配 。而香菜，不失为一道开胃的夏季菜 。
中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品 。盛夏常吃香菜，可以达到助食、醒脾的功效 。一般在做菜时，加入少许香菜即可，也可以凉拌或滚汤 。
饮食调节之外别忘运动
【苦夏吃点香菜开胃醒脾】有苦夏的人可根据自身的体质、健康状况、兴趣选择一些轻松舒适的轻体育活动，如：散步、练太极拳、跳健美操等 。它能使引起苦夏的植物神经功能失调得到调节和改善，促进胃肠蠕动，使人食欲增加、精力充沛 。但是运动不要太过剧烈，应量力而行 。
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