吃土豆有什么功效和作用 , 吃个它胜过10个苹果 , 快点把它的好处告诉家人吧 。
吃土豆有什么功效和作用
土豆素有地下苹果和第二面包的美誉 , 大家固有印象总是把土豆当一道菜 , 其实土豆不仅亦菜亦饭 , 而且还是好菜好饭 。
土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植 , 最重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物 , 经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~
每天吃个它 , 胜吃10个苹果!
在土豆成为主粮之前 , 就已经有很多土豆君的粉丝对土豆狂爱不已 , 不仅是因为好吃 , 更多的是它的营养丰富 。 土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等 。
有研究表明 , 以一个三两土豆为例 , 一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜 , 钾含量相当于4个香蕉 , 花青素含量相当于4个草莓 , 而维C含量竟相当于10个苹果 。
所以 , 每天吃个土豆 , 胜吃10个苹果 , 生活中记得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血压、降血糖可惜大多数人不知道~
土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星 , 被认为是世界上最伟大的食物之一 。 吃了一辈子的土豆 , 但你这貌不惊人的土豆 , 到底为什么会有如此神奇的功效吗?
土豆含有丰富的抗性淀粉 , 经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖 。
1降血脂
土豆中的淀粉 , 叫做抗性淀粉 , 能降低胆固醇的含量 , 还能减少脂质吸收与脂肪酸合成 , 有效降低血中脂质含量 , 人体血脂高时会引发头痛、头晕、胸闷等症状 。
土豆是中国五大主食之一 , 其营养价值高、适应力强、产量大 , 是全球第三大重要的粮食作物 , 仅次于小麦和玉米 。
2降血压
每100克土豆含钾高达300毫克以上 , 具有防治高血压的作用 , 若人体持续血压过高 , 可导致心、脑、肾等重要脏器的严重病 , 不仅补肾安神 , 还能养肝明目 。
3控制血糖
土豆含有丰富的抗性淀粉 , 它所产生的热量约只有糖类的一半 。 抗性淀粉具有防治糖尿病的性能 , 较低的血糖生成指数和胰岛素反应 。 尤其对II型糖尿病人 , 可延缓餐后血糖上升 , 有效控制糖尿病情 。
土豆还可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病 。 作为食物 , 其保存周期不宜太长 , 一定要低温、干燥、密闭保存 。
4有利于心血管健康
土豆的维生素C和B族维生素含量较高 , 能增强人体免疫力 。
【吃土豆有什么功效和作用 吃个它胜过10个苹果】
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