怎样看石榴是不是坏了图片怎么通过外表判断石榴坏了 _云知道

怎样看石榴是不是坏了1、不再健康的石榴，通常观察它的表皮就能看出来一些，不会像正常的石榴那么新鲜，相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮，说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的。
2、除此之外还可以靠手感来判断，用手轻轻的捏一下，如果感觉软软的，那可能就是坏了或者要坏了。还可以闻一下，一般坏了的石榴气味是比较刺鼻的，不像好的那样有股清香。
1、看颜色。石榴有两种颜色，分别还是红色，黄色。挑选石榴的时候，最好选红色，因为这样的石榴比较的香甜，而且成熟的也比较好，而黄色的石榴，里面的籽会发白，并且味道很淡，所以，在挑选石榴的时候，一定要挑选红色的。
2、看外型。石榴如果是圆滚滚的话，就不要买了，想买就买那些外形有棱角的，因为这样的时候，比较的香甜多汁，而且皮薄肉多。
3、看石榴的底部，有一个裂口，呈现菊花的形状，这种石榴一般都是相对比较的饱满，水分也比较足的，十分的成熟，如果没有这个裂口的话，这说明，这个石榴还不是很成熟，对于这样的石榴就不要买了。买了也不怎么好吃。
怎样鉴别石榴变质了鉴别方法：
1.
闻气味，如果石榴存在异味，就是变质；
2.
看表面，表面如果出现腐烂就是变质；
3.
切开看内部，内部如果出现腐烂就是变质。
石榴鉴别方法：
性状鉴别
石榴的果皮呈半圆形或者是不规则的块状，而且大小不一样，厚度在1.5-3mm 。石榴的外表面呈黄棕色、暗红色或者棕红色，而且稍微的有点光泽，粗糙，有一点棕色的小点，有的石榴会有突起的筒状宿萼或粗短果柄。果实的气味很微妙，带一点苦涩的味道。果皮厚的、棕红色的石榴是比较好的。
显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞，排列较紧密，外被角质层。中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在，类圆形，长方形或不规则形，少数分枝状，壁较厚，胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小，亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。
怎样鉴别石榴变质了鉴别方法：

闻气味，如果石榴存在异味，就是变质；
看表面，表面如果出现腐烂就是变质；
切开看内部，内部如果出现腐烂就是变质。

石榴鉴别方法：
性状鉴别
石榴的果皮呈半圆形或者是不规则的块状，而且大小不一样，厚度在1.5-3mm 。石榴的外表面呈黄棕色、暗红色或者棕红色，而且稍微的有点光泽，粗糙，有一点棕色的小点，有的石榴会有突起的筒状宿萼或粗短果柄。果实的气味很微妙，带一点苦涩的味道。果皮厚的、棕红色的石榴是比较好的。
显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞，排列较紧密，外被角质层。中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在，类圆形，长方形或不规则形，少数分枝状，壁较厚，胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小，亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。