柚子的营养价值
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的 。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。
经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用 。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部 。
来源：人民网——柚子多吃会上火 三类人别吃柚子
柚子可以每天都吃一点吗柚子的营养价值丰富，并且有很高的药用价值，受到很多人们的喜爱 。但是再好吃的东西也不能每天都吃，柚子可以多吃吗，下面小编为你解答 。
柚子可以多吃吗
不建议多吃 。柚子是芸香科柑橘属植物，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，果心实但松软，味甘酸性凉，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、有机酸、果胶以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值很高 。但由于柚子性凉，过量食用容易加重人体体内的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，其次就是柚子中含有一定量的有机酸，食用过量容易刺激人体胃肠道，不利于人体健康，所以柚子一般是不建议多吃的 。
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一天一个吃柚子行吗
太多了 。虽说柚子的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟物极必反，再加上柚子本身就是一种寒凉的食物，一天吃一个，那么这个量是比较多的，就很容易加重人体寒气，加重人体胃肠道负担，对人体的健康造成威胁 。尤其是对于脾胃虚寒者来说，一天吃一个柚子，那么是很有容易诱发或者加重其病情的，从而对他们的健康造成伤害 。
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柚子放了半年可以吃吗
不可以吃 。即使是完整的柚子，保存时间最多不能超过50天，如果是放了半年的柚子，可能外观看着并没有损害，但油皮有气孔，随着存放的时间过长，细菌可逐渐往内部渗透，使柚肉腐坏变质，味道发苦，果肉软烂等，这样的柚子是不能吃的，否则会刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等不适症状 。
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柚子越放越好吃吗
放1-2星期之间会变得甘甜多汁 。柚子为了方便保存和运输，一般在果子7-8分熟的时候就会摘下了售卖，但这种刚摘的柚子里面淀粉和糖分还不足，吃起来汁水较少，味道微酸，等放置一段时间后，淀粉会逐渐转化为葡萄糖和蔗糖，果肉水分也会增多，吃起来也就更甜，原理类同于平时保存红薯，会先晒干水分，再阴凉存储，以提升含糖量和甜度，但不要放太久，否则水分流失，柚肉会变苦变涩，反而更难吃 。
柚子可以天天吃吗可以天天吃 。但不能多吃 。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的 。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量 。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效 。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品 。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。
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