食量每天一大瓣（约50克）
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃
但是
如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死 。能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等 。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用 。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测
柚子吃多了会怎么样柚子吃多了容易导致腹泻 。柚子中的水分含量很高，是整个柚子的84%，食用之后会增加肠内的水分含量，而且柚子性质寒凉，食用过多会导致脾胃虚寒，因此引起腹泻 。柚子中含有对肝脏内酶活性有影响的活性因子，食用过多会导致肝脏解毒功能丧失，甚至出现中毒的症状 。
同时吃柚子的时候还要注意，高血压患者服药的时候就不能去吃柚子了 。主要是因为高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风，这样对我们人体健康威胁是非常大的 。同时在柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高 。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒，这样不利于我们健康，是大家应该避免的，而且在柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以，这是我们吃柚子要小心的 。
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