云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

煮绿豆汤比例,煮绿豆汤绿豆需要泡吗

小知识

绿豆汤是生活中常见的一种食物 ， 很多人喜欢喝 ， 打算在家自己煮一些 ， 但不知道放多少水合适 ， 那么煮绿豆汤比例是什么？

煮绿豆汤比例 1 建议绿豆和水的比例以1:10为宜 。
一般来说 ， 煮绿豆汤绿豆和水的比例并没有明确要求 ， 只不过以绿豆和水1:10的比例煮出来的绿豆汤 ， 稠稀度较为适中而已 ， 要是喜欢吃稠一些的 ， 则可以增加绿豆的比例 ， 喜欢稀一些的 ， 则可以增加水的比例 ， 可以根据自身的口味进行调整 。
煮绿豆汤绿豆需要泡吗 2 【煮绿豆汤比例,煮绿豆汤绿豆需要泡吗】 可以泡也可以不泡 。
将绿豆提前进行浸泡 ， 只不过是为了让绿豆吸水变软 ， 缩短煮制的时间 ， 对于一些赶时间的人群 ， 可以使用提前浸泡的方式 。
而没有绿豆没有经过浸泡 ， 煮制的时间会更长一些 ， 但绿豆并不算是非常坚硬的食材 ， 即使不经过浸泡 ， 也并不会让煮制的时间过长 ， 因此绿豆可以泡也可以不泡 。
绿豆汤煮多长时间最好 3 根据情况看 。
绿豆汤不仅可以作为饮食 ， 还具有清热解毒、止渴消暑的药理功效 ， 要是用于缓解不适的症状时 ， 想要最大限度的保留绿豆的药理功效 ， 则可以在水开后 ， 放入绿豆煮10分钟左右 。
但要是用于日常饮用时 ， 则需要将绿豆完全煮熟 ， 但绿豆是否有提前浸泡、绿豆的量、使用的锅、火候的大小 ， 都会对绿豆煮熟的时间产生影响 ， 对于具体时间并不能完全判断 ， 但在一般情况下 ， 待绿豆煮至开花时 ， 说明绿豆汤已经煮好 。
绿豆汤可以放糖煮吗 4 可以放 。
糖主要含有蔗糖、葡萄糖等成分 ， 是一种甜味剂 ， 常作为辅料添加进各种食物中 ， 因此将其加入到绿豆汤中 ， 并不会产生对人体有害的物质 ， 可以一起煮食 。
但需要注意的是 ， 绿豆属于含糖量较高的豆类 ， 每100克的绿豆大概含有35克的含糖量 ， 要是加入糖分调味 ， 会使绿豆汤中的含糖量更高 ， 对于患有糖尿病的人群来说 ， 不适宜再加糖煮 。

    推荐阅读


    上一篇：酒店被子上的一条布叫什么称呼

    下一篇：保定旅游景点大全