姜作为最常见的食材之一 ， 几乎随处可见 ， 那么它对身体有什么好处和坏处呢？晚上可不可以吃姜呢？
吃姜的好处 1 1、促进食欲【吃姜对身体有什么好处和坏处,晚上吃姜了怎么办】 姜中含有的姜辣素 ， 可以刺激口腔以及胃肠黏膜 ， 促进唾液、胃液以及消化液的分泌 ， 刺激肠胃蠕动 ， 增进食欲 ， 开胃健脾 。 对于腹胀的人来说 ， 可以减轻其症状 。
2、抵抗风寒 吃姜除了能够有效地治疗肠胃疾病外 ， 还可以抵御风寒、预防伤风感冒 ， 增强人体的免疫力 。 姜做成热姜汤 ， 可以驱散体内寒气 ， 增加身体血液循环 ， 达到散寒发热的效果 ， 可以温脾健胃 ， 滋补阳气 。 对于喜欢冷饮 ， 吹空调 ， 而致体内虚寒的人 ， 吃姜可以调理身体 ， 帮助驱散身体的寒气 。
3、抑菌 据试验证明 ， 提取生姜中的成分可以达到抑制微生物的效果 ， 即使是煮熟后得生姜其作用也不会减弱 ， 对于由于细菌感染而引起急性肠胃炎的人 ， 可以帮助缓解其症状 。 生姜水对于伤寒杆菌、链球菌、肺炎链球菌有着明显的抑制作用 ， 可以治疗腹泻以及痢疾 。 另外用生姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症 。
4、防止晕车 吃姜可以预防晕车 ， 在乘车前 ， 姜片敷贴在内关穴或用生姜切片 ， 贴敷于神阙穴 ， 太渊穴等穴位也能够缓解晕车 ， 还可以将生姜含于口腔中 ， 也能够有效的缓解晕车所带来的恶心、呕吐的反应 。
吃姜的坏处 2 1、引发烧心、腹泻、胃胀气等情况 如果大量吃姜 ， 可能会给肠胃带来很重的负担 。 姜本身味道较辣 ， 如果多食 ， 对于肠胃粘膜可能会造成损害 ， 引起胃酸过多 ， 而出现烧心的感觉 。 另外也会使胃的消化能力下降 ， 而出现腹胀 。
2、可能会加重便秘 如果已经有便秘的情况的人 ， 吃姜的话可能会加重便秘 。 生姜属于辛辣温热的食物 ， 吃多了容易上火 ， 而便秘的人本就肠热 ， 上火则会更加加重便秘 ， 因此便秘的人应该避免食用姜 。
可能引起低血糖 据研究确认 ， 生姜可以抑制血糖上升 ， 可能会引发低血糖反应 。 因此如果有低血糖情况的人要谨慎食用 ， 避免出现低血糖反应 。 如果吃完过量生姜而出现头晕、眼睛发黑等症状 ， 要立马停止食用 ， 暂时休息；如果情况严重则要及时就医 。
晚上吃姜了怎么办 3 晚上吃了生姜 ， 不会对身体造成什么明显的伤害 。 姜本身具有驱寒散热的效果 ， 所以晚上吃也不会有什么危害 ， 只是在晚上吃时 ， 不宜过量 ， 因为姜本来属热 ， 会让人上火 ， 而且吃太多对于胃也不舒服 ， 所以晚上尽量少吃 。
发芽的姜可以吃吗 4 可以 。
发芽的姜是可以吃的 。 只是营养价值降低了,但其主要成分并没有发生本质变化,因此食用不会出现食物中毒 ， 但是如果是发霉或烂掉的姜则最好不要食用 。
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