猪腰子是生活中很常见的一种美食 , 其营养价值高 , 可滋阴补肾 , 利水消滞 , 一般食用的话 , 主要就是为了补肾来吃 , 但不知道要怎么吃猪腰子补肾效果才好呢?
猪腰子怎么吃补肾炖汤 1 猪腰子富含蛋白质、铁、锌、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分 , 食用具有补肾养身、利水补血等作用 , 建议搭配一些同样具有补肾功效的食材或药材炖汤 , 如:淮山、杜仲、核桃、山茱萸、黑豆等 , 食用后补肾效果更上一层楼 。
杜仲猪腰子汤 2 材料:猪腰子300克、杜仲30克 , 鸡血藤15克 , 桑寄生30克 , 枣干10克、姜5克 , 盐3克 。
做法 1、猪腰子洗净 , 剔除筋膜后切成腰花 , 用开水氽烫后洗去浮沫 。
2、杜仲洗净 , 放入砂锅中 , 加入适量清水后用大火煮开 , 转小火煮成一碗浓汁后熄火 。
1、砂锅置火上 , 倒入适量清水 , 加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟 , 加盐调味即可 。
功效:杜仲味甘 , 性温 , 归肝、肾经 , 具有补肝肾 , 强筋骨 , 安胎的功效;桑寄生味苦、甘 , 性平 , 归肝 , 肾经 , 有祛风湿 , 补肝肾 , 强筋骨 , 安胎的功效 , 搭配猪腰子炖汤可补肾利尿、安胎强身 。
淮山芡实猪腰子汤 3 【猪腰子怎么吃补肾炖汤,猪腰子白色吃了会怎样】 材料:猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克 。
做法 1、选鲜猪腰子2只 , 对半剖开 , 去净白色筋膜腰臊 , 洗净 。
2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透 , 洗净 。
3、将以上材料放入煲滚的水中 。
4、用中火煲3小时 。
5、以细盐调味 , 即可饮用 。
功效:淮山具补益脾胃 , 益肺滋肾的功效;芡实可健脾止泻 , 固肾涩精;陈皮则行气健脾 , 燥湿化痰 , 再配合具补益肾气作用的猪腰子 , 煲成的此汤具健脾补肾 , 补髓益精的作用 , 适合小便频密 , 夜尿多的人佐膳饮用 。
猪腰核桃补肾汤 4 材料:猪腰子1个 , 核桃仁10克 , 山茱萸6克 , 盐适量 。
做法 1、将猪腰子去筋膜、洗净 , 先将猪腰放入开水中焯一遍 , 除去血水腥味 。
2、再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟 , 加盐调味即可 。
功效:核桃具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效;山茱萸味酸 , 性微温 , 归肝、肾经 , 食用具有补益肝肾 , 收敛固涩的功效 , 两者搭配猪腰子一起炖汤食用可滋阴、补肾、固精 , 适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症 。
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