【肉馅饺子配什么菜 加入它好吃又营养】1、肉馅饺子配芹菜好吃
2、芹菜去叶洗净 ， 葱切末 ， 蒜、姜切末 。
3、将芹菜用开水焯烫一下 ， 捞出过凉水 ， 控干水分 ， 切成细末 ， 攥干水分 。
4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
6、锅内放油 ， 油五成热时放入葱蒜末爆香 ， 然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀 。
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