西红柿生活中常见的一种食材 , 很多人都喜欢吃 , 听说营养还很丰富 , 那么西红柿的Vc含量是多少呢?
西红柿的Vc含量 1 西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或者多年生的植物 , 是一种营养丰富、具有特殊风味的蔬菜 , 并且对生长条件不太严苛 , 在南北方都广泛栽培 。
其中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素a、维生素c、、番茄红素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等 , 而其中的维生素C成分 , 每100含14毫克 , 属于Vc寒凉较高的蔬菜 。
吃西红柿可以美白吗 2 效果不大 。
虽然说西红柿中的番茄红素、Vc等成分都具有抗氧化的作用 , 可以帮助清除人体有害的自由基 , 防止黑色素生成 , 和加速黑色素代谢 , 而黑色素是导致皮肤变黑的成分 , 从理论上来说 , 吃西红柿可以将黑色素去除 , 起到美白的作用 。
但黑色素形成的原因 , 主要是无处不在的紫外线导致 , 紫外线会不断的使皮肤生成新的黑色素 , 使黑色素生成的速度远远大于代谢的速度 , 因此单纯靠吃西红柿 , 美白的效果不大 。
西红柿生吃好还是熟吃好 3 各有好处 。
西红柿是一种既可以生吃也可以熟吃的蔬菜 , 使用生吃的方式 , 可以最大限度的保存西红柿中的营养成分 , 但生的食物食用过多后 , 可能会对胃肠道产生刺激 , 因此身体不适 。
而使用加熟的方式食用 , 西红柿中的维生素遇到高温会流失 , 但其中的番茄红素在遇热后 , 会大幅度提升 , 并且可以避免对胃肠道产生刺激 , 因此西红柿生吃熟吃各有好处 。
西红柿能天天吃吗 4 可以适量食用 。
由于西红柿的营养丰富 , 每天适量食用可以满足人体对多种维生素及矿物质的需要 , 并且西红柿中的酸性物质较多 , 可以使消化液分泌增多 , 适量食用可以促进消化 , 提升胃肠道功能 。
【西红柿的Vc含量,吃西红柿可以美白吗】 过量食用 , 引起但人体对食物的消化吸收是有限度的 , 要是过量食用 , 可能会使消化液分泌过多 , 对胃肠道产生刺激 , 引起不适 。
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