板栗什么季节成熟秋天 。板栗在9月到10月成熟，生长花期时在4～6月份，果期在8～10月份，在9～10月份的成熟板栗会自然掉落，也是成熟最好的，而且板栗成熟后要及时的修剪和疏花处理，促进植株的二次开花 。
形态特征：
高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺 。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米 。
雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵发育结实，花柱下部被毛 。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米 。花期4-6月，果期8-10月 。
什么时候才是板栗的收获季节秋季是板栗成熟的季节 。
板栗是典型的秋季食材，通常来说，板栗4-6月份开花，8-10月果实成熟上市，早熟一些的板栗8月份就可以进行购买了，晚熟一些的板栗则要到10月份才会成熟，从口感和品质上来说，秋季的板栗都是最佳的 。
板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来 。板栗虽然是秋季的应季食材，但是现代科技发达，有很成熟的生鲜储存技术，将板栗采收之后放在专用的冷链储存中可以较长时间的保存板栗 。
吃板栗的注意事项
1、熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚 。将板栗仁蒸熟磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥，有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复 。
2、若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食 。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10个 。
3、栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的 。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒 。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之” 。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者也不宜多食 。
以上内容参考：人民网-板栗的功效和吃法 吃板栗有什么注意事项
板栗的成熟期在什么时候一般都是在9到10月 。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱 。
代表品种
京东板栗
特指北京以东燕山山脉出产的板栗，在国际市场上又称“燕山板栗”、“迁西板栗”等 。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带，以其果形秀美、风味独特著称，是最具竞争力的创汇产品之一 。
抚宁县是京东板栗的标志性产地，南临渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形结构环抱著名旅游胜地秦皇岛 。抚宁县板栗栽培历史悠久 。现在，抚宁县仍生长着大量百年生以上大树，最大树龄达800多年 。
来源：-板栗
板栗什么时候熟板栗是在9月份到10月份之间成熟 。
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