钢丝兄之前也咨询过北大仓的客服，对方回复说部优是大曲工艺 。
这酒的确呈现出来部分麸曲特点：酒体微黄，
但钢丝兄自己品鉴又觉得闻香酱味比较正，
口感你可以说层次不丰富，也可以说味道干净；
在这个环节我自己是没有太感知到麸曲味道 。
入口酱味较淡，略回甘，酒体醇厚度相对一般，
后味回甘略带酸涩，苦尾一闪而过 。
以钢丝兄自己的喜好来说，
整体表现不错，远超其他麸曲酱香酒 。
碧春·精品窖藏
首先说说碧春精品这个包装，非常值得吐槽 。
盒子非破坏性开盖，仅用一个没有任何防伪设计的激光贴粘贴，而且都没有粘贴到瓶身上 。
包装盒印刷精度也相当感人，都出现多色套印没有对齐的情况！
瓶子更夸张，没有任何破坏性开盖防伪设计 。
经销商说这酒就是这样，
本着这酒应该也不会有人去做假酒的心态，也就相信他了 。
如果你品鉴过这款酒，
可以来说说你拿到的碧春精品是什么情况 。
再说说酒体 。
闻香糟香酸香非常浓郁，
可能感受到一丝丝的酱味以及腻甜味，入口也是粮香糟香明显，略冲，略带回甘，跟着是回苦 。收口又回到明显的糟酸味道，酒体较为粗糙，喝起来没有愉悦感 。
这个酒能带来很直接的粮食酒本初的风味，
但在香型呈现上，说是兼香都非常勉强，更不谈酱香了 。
可能酒厂也知道这个情况，只是舍不得酱香这个名头，给自己取了一个和谐酱香，这就真的是硬蹭热度了 。
如果钢丝兄没有买到假酒的话，
对碧春的印象直接垮掉 。
希望有对碧春熟悉的朋友指点指点 。
本轮比拼，
个人认为北大仓部优毫无疑问胜出！
下期预告
下一轮
发货迟到的贵酒傢品 vs 补录的秦池双粮大曲
两个90元价位产品的对决，
看看这两款较为远离大众视线的酱酒
能带来什么样的新鲜体验！
特别说明
酒评主观意识较多，大家作为参考即可；
如果您有不同意见，欢迎在评论区留言交流！
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(今完)
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