【东北酱焖豆腐的做法 做东北酱焖豆腐的方法】1、将豆腐切成块 ， 放入装有温水锅子中 ， 焯水 ， 5分钟左右后 ， 捞出备用 。
2、锅中加入适量的油油热后放入葱花蒜 ， 爆锅 ， 然后加入适量的大酱 ， 炒出香味儿 。
3、放入豆 ， 焯好的豆腐 ， 加入适量的水 ， 煮10分钟左右 。
4、汤汁变少后 ， 即可加味精出锅 。
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