枸杞是大粒好还是小粒好中等大小的比较好 。
一般来说枸杞的太大或者大小都不是很好 ， 太大的枸杞有可能是人工培育出来的杂交品种 ， 虽然个体大 ， 但是营养价值却不是特别高 ， 而那些太小的枸杞 ， 则有可能会在生长过程中营养不良所导致的 ， 因此中等大小、均匀的枸杞最好 ， 中和了两者的缺点以及不足 。
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选择枸杞的方法
首先我们可以看枸杞子的颜色 ， 枸杞子不是很鲜艳的过分 ， 大小比较整齐统一 ， 也没有潮湿 。随后我们可以闻一闻这些枸杞子 ， 只要没有辛辣和刺鼻的味道 ， 可以证明这个没有通过硫磺熏染 。我们也可以通过手摸一摸 ， 枸杞子不粘手 ， 不粘 ， 而且没有明显的结块 ， 这个枸杞子也是比较好的 。
另外我们抓一把枸杞子 ， 扒开来看一下 ， 如果里面有大量的枸杞籽 ， 也能够分辨出这个枸杞是秋枸杞 ， 这个相对于夏枸杞子来说 ， 这个药用和食用价值稍微弱一些 。
枸杞是棵粒大的好还是小的好中等大小的比较好 。
一般来说枸杞的太大或者大小都不是很好 ， 太大的枸杞有可能是人工培育出来的杂交品种 ， 虽然个体大 ， 但是营养价值却不是特别高 ， 而那些太小的枸杞 ， 则有可能会在生长过程中营养不良所导致的 ， 因此中等大小、均匀的枸杞最好 ， 中和了两者的缺点以及不足 。
以实际情况来说 ， 小枸杞和大枸杞除了大小的区别的之外 ， 营养价值以及食用价值上基本都差不多 ， 枸杞的质量与产地与其生长环境的好坏 ， 具有很大的关系 ， 单单从外表 ， 是很将其难区分出来的 ， 应当结合实际具体分析 。
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枸杞怎么挑选好
【枸杞是大粒好还是小粒好功效一样吗 小枸杞好还是大枸杞好】颜色
在挑选枸杞的时候要注意枸杞的颜色 ， 质量好的枸杞颜色一般是暗紫红色的 ， 而质量不好的枸杞则红的不均匀 ， 并且还具有很多黑头 。
香气
好的枸杞具有一股淡淡的枸杞香味 ， 无刺鼻和辛辣的味道 ， 而质量差的枸杞 ， 大多是经过硫磺熏染过的 ， 具有一股刺鼻的硫磺味 。
味道
质量好的枸杞口感是甘甜的 ， 而那些质量不好的枸杞吃起来则具有一写口味 ， 并且比较难被嚼碎 ， 有种沙沙的感觉 。
触感
好的枸杞颗粒饱满 ， 颗颗分明 ， 摸起来不粘手 ， 没有结块的现象 ， 而质量差的枸杞在触摸的时候容易粘在手上 ， 有一种湿润感 。
哪里产的枸杞最好
以宁夏以及甘肃的枸杞最佳 。
枸杞的好坏 ， 是非常讲究产地的 ， 生长环境、日照等不同 ， 其内的有效成分“枸杞多糖”含量不同 ， 营养价值也各不相同 ， 虽然我国在陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆多省都有枸杞出产 ， 其中以宁夏和甘肃出产的枸杞最好 ， 这两地的枸杞色泽均匀、颗粒饱满、大小适中以及光照、水分、温度充足 ， 各营养成分含量较高 ， 最被人们熟知 。
枸杞是颗粒大的好还是小的好谢谢邀请回答 。枸杞是颗粒小一点的品质更好 。这是因为我国南北方都有许多的枸杞产地 。南方因为雨水充沛、温度湿度有利植物生长 ， 其枸杞颗粒普遍较大 。而北方雨水稀少 ， 气候特点是湿度小、干燥、昼夜温差大 ， 光照充足 。在这种条件下生长的枸杞普遍颗粒偏小、果肉组织偏紧、果肉细胞汁偏浓 ， 这样的小颗粒枸杞以宁夏为最佳 。
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