2、季节的影响
目前已经快要进入水果旺季 。这一时期 ， 水果零售商大都会采取薄利多销的方式来获得相应的人力成本利润 ， 所以大宗、普通水果价格低廉 ， 而春节过后的3-4月 ， 上市的水果种类较少 ， 属于水果的淡季 ， 销量也有所下降 ， 价格就往往偏高 。
3、需求的影响
同一款水果比如说荔枝 ， 刚出果的时候因为市场上货少 ， 需求量大 ， 价格自然高些 ， 到成熟高峰期 ， 市场上货源充足 ， 价格自然就慢慢降下来了 ， 到后期快下市了 ， 价格自然又有一点的上涨 。多数水果都会有这个情况出现 。
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