今天我给大家带来的是多道家常鱼头做法 ， 喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧 。
鱼头做法大全家常
鱼头营养高、口味好 ， 同时还含有人体必需的不饱和脂肪酸 ， 可以改善大脑机能 ， 会使人变得更聪明噢~ 今天就来分享10种鱼头的做法 ， 快来看看吧！
剁 椒 鱼 头
食 材
鱼头1个 /小葱一把
盐少许 /料酒少许 /红剁椒 /豆瓣酱适量
野山椒酱适量 /红油豆豉适量/生姜1块切片
步 骤
1.材料备齐后 ， 用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟
2.接着在盘底铺上姜片和葱段
3.将腌好的鱼头放置在葱姜上
4.锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱 ， 红油豆豉炒香
5.将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上
6.蒸锅中水烧开 ， 鱼头上锅蒸8分钟
7.蒸好后出锅撒上葱花 ， 热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了
【鱼头做法大全家常 鱼头这样做简单又好吃】
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