青蟹肉质很鲜美 ， 可以做清蒸青蟹 ， 或者做成青蟹粥吃 ， 都是不错的选择 。 青蟹是可以放在冰箱保存吗？
青蟹能放冰箱里吗 1 青蟹短时间内能放冰箱冷藏室 。
【青蟹可以放冰箱吗,青蟹可以冷冻保存吗】 青蟹在温度较低的时候会出现类似冬眠的情况 ， 可以将冷藏室的温度控制在5摄氏度左右 ， 此时青蟹会减少活动 ， 直至不再运动 ， 依旧存活 ， 待温度回升就会恢复活动能力 。 但时间过长青蟹还是会死亡 。
青蟹可以冷冻保存吗 2 青蟹是可以冷冻保存的 ， 但是一般冷冻的青蟹都是活青蟹 。
将活的螃蟹放到冰箱冷冻室的海鲜盒子里(就是那个透明玻璃抽屉) ， 温度不要太低了 ， 在螃蟹身上盖一层微湿的纱布 ， 螃蟹就会处于冬眠状态 ， 可以保存好几个月呢 ， 也不会太瘦的 ， 我们家里一直这么保存的.
青蟹怎么保存好 3 生青蟹的保存方法 生的青蟹放在水里可能会闷死 ， 因为里面缺氧 。 比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后用湿毛巾盖住 ， 放到冰箱冷藏室里 ， 温度调到3-6℃为佳 ， 但不要放太久 ， 太久了口感就不够肥美了 。
熟青蟹的保存方法 煮熟的青蟹保存方法 ， 可以先用保鲜膜盖好 ， 放在阴凉通风处 ， 可以保鲜6-8个小时 。 如果天气比较热 ， 最好放到冰箱冷藏室里 ， 这样中午的青蟹可以保存到晚上 ， 但不能过夜 。
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