百香果可以用蜂蜜腌制 百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗( 二 )


然后按这样一层蜂蜜,一层柠檬片,一层百香果汁,直到装满后 。再把剩下的蜂蜜全放倒在上面,最后封上盖,密封紧,再放入冰箱中保存冷藏 。
百香果柠檬蜂蜜的腌制时间
腌制好的“百香果柠檬蜂蜜”,5~8天中,在冰箱中拿出来,一看瓶中已经出现了大量的柠檬汁了,这时就可以用来冲泡水喝 。
但是最佳腌制的“百香果柠檬蜂蜜”的时间,最好是一个星期后,因为这时的柠檬、百香果的果糖,和蜂蜜的葡萄糖,它们刚刚好完成了发酵的过程,所以一个星期后才来泡水喝,是最佳的时候哦!
酸的百香果可以配凉糖吃吗你好,酸的百香果可以配凉糖吃,两者食物没有相克 。
百香果是以酸味为主的,国内百香果有紫果和黄果两个品种,紫果是酸的,黄果是稍微甜些 。但紫果营养价值高些 。
百香果太酸可以加蜂蜜 。如果觉得百香果太酸了,直接吃无法下口 。那么我们可以在百香果的果肉里直接加糖食用,或是加蜂蜜调味,也可以用百香果直接泡水,或喝和其他水果一起榨汁饮用,还可以加工做成百香果酱来食用 。这些都是吃百香果正确的方式 。
百香果不酸的做法
蜂蜜百香果
材料:
百香果15个、蜂蜜适量
做法:
1、把百香果的表皮洗干净,从中间一刀,切开,用勺子挖出来,放一个碗里 。
2、全部弄出来后,加适量蜂蜜搅拌 。
怕酸的可以多加一点,看个人口味 。
3、拌好倒进一个密封的瓶子,放冰箱,要泡水的时候,倒一点出来就可以了 。
百香果布丁
材料:
牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法:
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可 。
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