1、牛奶加入白糖搅拌均匀 。
2、加入吉士粉和20g玉米淀粉 , 搅拌到没有颗粒 。
3、放到燃气灶上 , 小火 , 慢慢搅匀 。
4、搅到稀糊状的时候就可以关火 , 利用余热快速的搅匀 。
5、重新找个容器 , 牛奶底部抹少许油 , 将面糊倒入 , 放凉后冷冻半个小时 。
【香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做】6、取出冷冻好的奶块 , 切成均匀的块状 。
7、将面粉 , 30g玉米淀粉 , 泡打粉 , 盐 , 水 , 油 , 搅拌均匀 , 成稀糊状 。
8、将奶块放到稀糊里 , 均匀粘上糊 。
9、锅内多放些油 , 烧到六成热 。
10、将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可 。
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