今天我给大家带来一道萝卜干的家常做法 ， 想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习下腌制方法吧 。
萝卜干的家常做法
这个小菜的做法也很简单 ， 配方就两样 ， 纯天然的美食 ， 一定得试试 ， 过年拿出来做凉拌菜 ， 比那些外面卖的好吃太多了啊 。
腌萝卜丝
【萝卜干的家常做法 简单易学萝卜干腌制方法】食材准备：
白萝卜 1000克 ， 盐 6克 ， 干辣椒粉 10克
做法步骤：
（1）准备好白萝卜、干辣椒粉、盐 ， 无水干净的玻璃密封罐；
（2）白萝卜去皮 ， 洗净 ， 切条状；
（3）切好的萝卜条 ， 放入篮框 ， 通风处吹至半更；
（4）吹好萝卜条已经干瘪 ， 用一个大盘子装好；关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食
（5）准备干辣椒剁碎；
（6）盐、辣椒粉 ， 一起加入萝卜条拌均；
（7）装入玻璃罐 ， 要压紧实；玻璃罐要无水 ， 无油 ， 干净的哦 。
（8）密封装好静放10天 ， 或更长的时间 。 根据情况而定哦 。
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