草莓怎么挑选 这种草莓不要吃也不要买

草莓怎么挑选 , 这种草莓不要吃也不要买 , 为了自己和家人的健康 , 一定要记得啊 。

草莓怎么挑选
很多人都会喜欢吃草莓 , 草莓是很受欢迎的一种水果 。 草莓的营养价值高 , 含有丰富的维生素 , 经常吃草莓对身体好 。 那么如何挑选优质的草莓呢?
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的 , 不能挑选个头儿特别大的 , 不能挑选颜色特别红的 。 最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实 。 这样的草莓可以在冰箱里保存两三天 。
1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽 , 结实、手感较硬者 。
2.太大的草莓忌买 , 过于水灵的草莓也不能买 。
3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓 。
4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
这样的草莓不要买

草莓怎么挑选 这种草莓不要吃也不要买




1、奇形怪状的草莓不要买
形状不规则 , 个头特别大 , 果面凹凸不平的草莓都是过量使用激素的 , 正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形 。 像下图这些草莓 , 就要谨慎购买了 。
2、表皮薄 , 轻轻摸就会破的草莓不要买
使用膨大剂催大的草莓 , 表皮很薄 , 轻轻一摸皮就会破 , 很容易坏 。
3、果柄处青红分明的草莓不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差 , 而且在底部果柄处 , 颜色青红分明 。 切开后果肉的颜色不均匀 。
正常草莓的果肉都是呈粉红色 , 或因成熟度不够呈白色 , 但是颜色都是均匀的 , 不会红白界限非常分明 。
4、果身芝麻粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的 。 如果连芝麻粒都是红艳艳的 , 就要警惕了 。
5、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红 , 很少空腔 。 激素草莓轻易就能掰开 , 果肉颜色发白 , 空腔较多 。
6、闻着不香 , 吃着无味的草莓不要买
正常草莓口感较硬 , 果味浓 , 甜度高且甜味分布均匀 。 但注射了激素的草莓 , 闻着不香 , 口感较软 , 味道很淡 。
7、隔夜就变坏的草莓不要买
被注射激素的草莓不能长久存放 , 一般隔夜后 , 排除被挤压等原因外 , 就会变软 , 或是变成暗红色 , 但正常草莓一般能过夜存放 , 在0~10摄氏度的环境下 , 大约可以保存三到四天 。
【草莓怎么挑选 这种草莓不要吃也不要买】

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