【鸡胸肉什么样子才是熟了,鸡胸肉没熟透能吃吗】 鸡胸肉含有丰富的蛋白质 ， 而且脂肪含量低 ， 是一种很好的蛋白质来源 ， 但是每次煮鸡胸肉的时候都判断不好熟了没有 ， 鸡胸肉什么样子才算是熟了呢？
鸡胸肉什么样子才是熟了 1 1、看：在煮的过程中可以看到鸡胸肉整体颜色逐渐变白 ， 慢慢地漂浮在水面上 ， 则证明已经差不多熟了 。
2、插：可以用筷子插进鸡胸肉中最厚的地方 ， 如果筷子能够轻松地插进去 ， 且无血水流出 ， 那么鸡胸肉及已经熟了；也可以选择用小刀划开鸡胸肉 ， 如果鸡胸肉从外到内肉质都变白了 ， 那么就已经熟了 ， 还带有粉色的话就需要再煮一会儿 。
3、尝：如果是小块的鸡胸肉 ， 当闻到有浓郁的肉香味时 ， 可以用筷子夹起一小块稍微尝一下 ， 如果肉质松软易嚼烂就证明已经熟了 。
鸡胸肉没熟透能吃吗 2 不建议食用 。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质 ， 需要煮熟之后才能被人体消化吸收 ， 如果吃了没熟透的鸡胸肉 ， 可能会对肠胃造成较大的负担 ， 出现腹胀、排气增多等消化不良的症状 ， 可以适量吃一些促进消化的食物来帮助消化 。
而且鸡胸肉里面含有一定的细菌和寄生虫 ， 没熟透就吃了的话很有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状 ， 建议多喝水来促进身体的新陈代谢 ， 加快体内食物残渣的排出 ， 注意观察自身的身体状况 ， 情况较严重者建议及时就医 。
鸡胸肉清水煮多久可以熟 3 煮熟时间不一定 。
鸡胸肉煮熟的时间需要根据鸡胸肉的大小 ， 厚薄以及炉灶火力的大小等多方面因素来决定 。 一般来说鸡胸肉的主要成分是蛋白质 ， 还是比较容易煮熟的 ， 一整块新鲜的鸡胸肉大约只需要煮15分钟左右 ， 小块的话时间更短 ， 如果是切成薄片的鸡胸肉 ， 那么只需要煮2-3分钟就可以熟了 。
鸡胸肉含有丰富的营养物质 ， 在运输及保存过程中容易感染细菌和寄生虫 ， 需要彻底煮熟后方可食用；但也不需要煮的时间过长 ， 以免肉质发柴 ， 口感不好 。
煮熟的鸡胸肉如何保存 4 1、冷藏：冰箱冷藏室中的低温条件可以抑制细菌的生长和繁殖 ， 延长鸡胸肉的保存时间 ， 可以将煮好后的鸡胸肉用保鲜袋包好 ， 再置于冷藏室中分类保存 ， 大约可以保存2-3天左右 ， 建议及时吃完 。
2、冷冻：冰箱的冷冻室温度为-18℃ ， 在这个温度下大部分的细菌都会停止生长和繁殖 ， 将煮好后的鸡胸肉用保鲜袋包好后置于冷冻室中保存大约可以保存1个月左右 。
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