花胶也叫鱼胶 ， 是一种比较珍贵的食材 ， 女性食用有很好的美容养颜功效 ， 那么哪3种女人不适合吃花胶？花胶配什么煲汤最好？
3种女人不适合吃花胶 1 1.消化能力差、肠胃不适的女性不宜吃花胶 。 因为花胶中的主要成分是胶原蛋白 ， 比较黏腻难消化 ， 消化能力差、肠胃不适以及有腹泻、恶心、呕吐的人群不适合吃 。
2.咳嗽痰多的女性不宜吃花胶 。 花胶味甘性质黏腻 ， 食用之后易生痰 ， 急性的上呼吸道感染、慢性支气管炎急性加重期、咳嗽痰多的人群都不适合吃 。
3.血尿酸偏高、痛风的女性不宜吃花胶 。 花胶其实就是鱼鳔 ， 属于动物内脏 ， 是一种高嘌呤的食物 ， 血尿酸偏高、痛风的人群食用会增加血尿酸浓度 ， 增加痛风发作的几率 。
女人多久吃一次鱼胶最好 2 女人一周吃1-2次花胶即可 。
花胶中富含胶原蛋白以及钙、铁、锌、镁、磷等多种矿物质 ， 女性食用有促进生长发育、促进组织再生、增加皮肤弹性、预防骨质疏松等多种功效 ， 但健康的饮食要营养均衡、食物种类多样化 ， 因此建议一周吃1-2次花胶即可 ， 平常吃一些其他不同的食物 ， 这样营养摄入更加均衡 ， 也不容易吃腻花胶 。
花胶配什么煲汤最好 3 花胶味道鲜甜 ， 富含胶原蛋白和多种矿物质 ， 还有滋补静脉、补肾养血等功效 ， 可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤 ， 还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用 。
花胶煲鸡汤的做法 材料：乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒 。
做法：
1、花胶温水泡发洗净备用 。
2、乌鸡处理干净 ， 切块备用 。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中 。
4、加入适量清水 ， 开大火煮沸 ， 然后转小火炖2小时左右 。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟 。
6、最后加入适量食盐调味即可 。
花胶的正确泡法方法 4 花胶的泡发方法主要有4种途径：蒸发、水发、油发、炒发 ， 下面是常用的水发法操作步骤：
1、准备好泡发的干花胶、纯净水、一个大小合适的盆 。
2、将花胶放在盆里 ， 倒水 ， 水位线至淹没花胶后再高1厘米 。
3、每隔1-2个小时看一下花胶 ， 如果花胶能用手卷起来 ， 那就是泡好了 ， 如果掰不弯 ， 那就是还未泡好 。
【3种女人不适合吃花胶,花胶配什么煲汤最好】 4、泡发好了之后 ， 摘掉刷掉花胶表面的脏东西 ， 如灰尘、鱼油、血丝等 ， 泡发的水倒掉即可备用制作美食 。
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