6、宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ， 30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快 ， 很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ， 体内可有充分的时间把乙醇分解掉 ， 乙醇的产生量就少 ， 不易喝醉 。
7、食饮结合 。饮酒时 ， 吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富 ， 而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力 ， 常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失 ， 而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ， 故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
8、甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态 。俗话说“酒后吃甜柿子 ， 酒味会消失” ， 这话不错 。甜柿子之类的水果含有大量的果糖 ， 可以使乙醇氧化 ， 使乙醇加快分解代谢掉 ， 甜点心也有大体相仿的效果 。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症 ， 可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶 ， 既可促进乙醇分解 ， 又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失 ， 可适量饮些淡盐水或补液盐 。
——希望可以帮到你！
喝啤酒时要注意什么喝啤酒要因人而异 ， 啤酒家族兴旺 ， 种类繁多 。生啤酒酒液里有鲜活的酵母菌 ， 能促进胃液分泌 ， 增进食欲 ， 加强消化 ， 比较适合于瘦人饮用 。经过巴氏杀菌后的啤酒为熟啤酒 ， 酒中的酵母菌已被高温杀死 ， 不会继续发酵 ， 也不会在胃中继续繁殖 ， 胖人饮用熟啤酒比较适合 。低醇啤酒是啤酒家族新成员 ， 由于低醇啤酒含有多种微量元素 ， 具有很高的营养价值 ， 喝了以后又不“上头” ， 比较适合从事特种工作的人饮用 ， 如驾驶员、演员等 。无醇啤酒也属于低度啤酒 ， 只是它的酒精度比低醇啤酒还要低 ， 而营养价值同低醇啤酒一样丰富 ， 所以它适合于妇女、老弱者饮用 。
2.不要饮用被阳光暴晒的啤酒 。在啤酒中含有多种硫化合物 ， 如胱氨酸、谷胱甘肽等 ， 这些物质在阳光照射下会产生“光化作用” ， 生成奇臭的硫醇 ， 严重地破坏啤酒品质 。为保证啤酒质量 ， 买回家的啤酒应置于阴凉通风处 ， 切莫放在阳台上暴晒 。
3.不要饮用过度冰镇的啤酒 。啤酒最适宜的贮存温度为12度左右 。有些人特别是年轻人喜欢将啤酒放在冰箱里过度冰镇 ， 其实这是不科学的 。长时间的低温贮存 ， 啤酒不但泡沫减少 ， 而且酒中的蛋白质可与鞣质结合 ， 生成沉淀物 ， 使啤酒出现“冷混浊” ， 不仅外观上失光 ， 口味也受到影响 。当然稍微冰镇一下还是可以的 。
4.饮用啤酒应适量 。啤酒中酒精含量为每公升45毫克 ， 喝的过多 ， 会造成酒精中毒 ， 有害健康 ， 特别是酒量不大和初喝的人更应尽量少喝 ， 有酒量的人也要注意节制 ， 不可暴饮 。
5.啤酒白酒莫同饮 。啤酒虽是低酒精饮料 ， 其中含有二氧化碳和大量水分 ， 但与白酒“混合”喝后 ， 会加速酒精在全身渗透 ， 使人易醉 ， 造成慢性酒精中毒 。
6.啤酒杯要清洁、干净喝啤酒可采用任何质地和大小的杯子 ， 但要求杯子上面不能有油污和盐分 。油污会损害泡沫的持久挂杯 ， 影响啤酒的外观；盐分会损害啤酒的品质 ， 使啤酒变涩 ， 口感差 。
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