一个人一天建议吃多少西红柿( 二 )


不能多吃的5种健康食物西红柿别超过两个——人民网
一天吃几个西红柿才对不用每天吃 , 如果要是每天都吃大一点的两个 , 但是都要饭后吃 , 不要空腹吃
每人每天食用50克-100克鲜番茄 , 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、番茄素、糖类、有机酸、纤维素 。
吃生的能补充维生素C , 吃煮熟的能补充抗氧化剂 , 如番茄红素、胡萝卜素 。
对番茄来说 , 熟吃比生吃总体营养价值要高 。虽然加热过程会导致番茄中的维生素C含量减少 , 但与此同时 , 番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升 。加热时间越长 , 番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大 。番茄红素作为一种抗氧化剂 , 其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右 , 可降低人患癌症和心脏病的风险 。
西红柿一天最多吃多少个西红柿是助消化的 , 但是也不能天天吃 , 一个星期吃三至四个比较好

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