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秋葵生吃有毒吗乐哈健康
秋葵生的可以吃吗 秋葵生吃有毒吗
yuanliu22
发布于 2020-06-18 16:39:18
秋 葵是生活中常见的蔬菜 ， 而很多蔬菜都能生吃 ， 那秋葵生的可以吃吗？秋葵生吃有毒吗
秋葵
中毒
1
秋葵生的可以吃吗
视情况而定 。
能
秋葵本身比较鲜嫩 ， 其味道香甜 ， 香味独特 ， 生吃口感也很清新 ， 对于一些身体素质较好的人来说 ， 只要是没有变质的秋葵 ， 是可以生吃的 ， 少量生吃的话 ， 不会对身体造成很大影响 ， 喜欢这种口感的人也可以生吃 。
不能
对于一些体质较为虚弱、胃肠功能较差的人来说 ， 是不建议生吃的 ， 本身秋葵性寒 ， 生食的话容易对人体的肠胃造成刺激 ， 且生秋葵中含有的草酸与鞣质食用过多的话 ， 容易导致人体对钙和蛋白质的吸收不全 ， 不利于身体健康 。
2
秋葵生吃有毒吗
秋葵生吃是没有毒的 ， 但是不建议生吃 。
秋葵的吃法很多 ， 洗净后直接生吃也是完全可以的 ， 不会对身体造成很大的影响 ， 但并不是所有人都能接受这种口味 ， 也并不是所有人的体质都适合生吃秋葵 。
因此在吃秋葵之前最好依据自身的口味以为体质来进行决定 ， 秋葵本身的寒性较大 ， 直接生吃虽然能保证其营养不被流失 ， 但食用过多可能会导致体内寒气增多 ， 引起腹泻、腹痛等身体不适 。
3
秋葵没煮熟会不会中毒
一般不会 。
本身秋葵就比较易熟 ， 水煮3-5分钟即可成熟 ， 焯水的话30秒中左右即可 ， 煮熟后的秋葵质地较为脆嫩 ， 有的人可能以为没有煮熟 ， 实际上已经煮熟了 ， 这个时候的秋葵吃了是不会中毒的 。
秋葵本身无毒 ， 如果是水煮时间过短 ， 导致的秋葵没有煮熟 ， 这个时候食用了也是不会使人中毒的 ， 但可能口感不如煮熟后的秋葵 ， 因此在水煮秋葵时一定要注意把握好时间 。
4
秋葵生吃好还是熟吃好
熟吃 。
虽然如何吃秋葵主要是依据自身的喜好来决定 ， 但生吃跟熟吃的话 ， 还是更推荐熟吃 ， 主要是因为秋葵本身体内含有黏液 ， 较为黏稠 ， 生吃会有一定的粘稠感 ， 而焯水之后这种粘稠感会消失 ， 秋葵的颜色也会变得更为鲜艳 。
生秋葵中含有草酸和肉质成分 ， 经过焯水之后也能被消除 ， 更有利于人体对钙质和蛋白质的吸收 ， 因此熟吃秋葵对身体健康更有益处 。
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秋葵能生吃吗有毒吗秋葵没有毒性 ， 且可以生吃 。
如果是没有坏的秋葵 ， 生吃是不会引起中毒的 ， 且秋葵生吃的话还能避免烹饪过程中出现的营养流失的情况 ， 所以秋葵生吃的话能更好的保留其营养价值 。
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