3)干红椒剪段 ， 葱头拍碎 ， 生姜切片 ， 蒜头拍碎 。
4)干虾仁清水泡着备用 。
5)青红椒洗净切斜段 。
6)坐锅热油 ， 下葱白蒜头生姜煸香 。
7)下滤干水的干虾仁煸香 。
8)倒入干红椒 。
9)倒入焯过水的菜花翻炒 。
10)加盐、生抽、蚝油调味 ， 倒入青红椒 ， 炒至断生即可 。
松仁玉米
食材：
1根新鲜玉米、50g 松仁、1根青椒、1根红椒、2个小米椒、3g盐、3g糖、3汤匙牛奶
做法：
1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2)将玉米煮熟后剥粒 ， 青红椒切末；
3)不要倒油 ， 将松仁放入锅中 ， 用小火慢慢将松仁焙香；
4)待松仁变微黄色 ， 表面泛油光时 ， 盛出自然冷却；
5)锅中倒入油大火加热至7成热时 ， 倒入玉米粒；
6)倒入青红椒末 ， 翻炒一分钟；
7)根据个人口味加入适量盐；
8)根据个人口味加入适量糖；
9)倒入3汤匙牛奶 ， 搅匀；
【家常素菜的做法大全 几道美味的素菜做法】10)待牛奶快收干汤汁时 ， 放入松仁即可 。
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