糙米中含有大量纤维素， 具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖， 帮助新陈代谢及排毒等作用 。 糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E， 能提高人体免疫功能， 促进血液循环 。 下面就给大家介绍几种糙米的做法 。
糙米怎么做好吃？糙米的做法大全
糙米怎么做好吃？
糙米糊
用料：
糙米80克、水500毫升 。
做法：
【糙米怎么做好吃？糙米的做法大全】1、先将糙米泡水2个小时 。
2、将泡好的糙米煮成稀饭 。
3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打 。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊， 即可给宝宝喂食 。
小贴士：
1、一次可以煮多一点， 煮后分装冷冻储存， 食用时再退冰加热 。
2、这是一道非常简单的营养美味辅食， 能够为宝宝补充全面营养 。
糙米糊的功效：糙米中含有大量纤维素， 具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖， 帮助新陈代谢及排毒等作用 。
糙米玉米排骨汤
用料：
排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水（或酒）适量 。
做法：
1、将排骨切块洗净、焯烫备用 。
2、糙米、玉米洗净， 玉米切段备用 。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水（或酒）中， 煮60～90分钟 。
小贴士：
便秘是新妈妈常常遇到的问题 。 适当增加粗粮的摄入， 不仅可以很好地改善便秘所带来的烦恼， 还可以使营养更为均衡， 消除多余的脂肪， 促进乳汁的分泌 。
糙米玉米排骨汤的功效：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益 。 因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹， 人体消化吸收速度较慢， 因而能很好地控制血糖；同时， 糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性， 对糖耐量受损的人很有帮助 。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭
用料：
糙米半杯、香菇6个、腊肉30克、干虾仁30克、胡萝卜半根、腊肠1根、盐适量 。
做法：
1、糙米一杯， 洗净， 倒入电饭煲， 加2又1/4杯水， 按下煮饭的按钮 。
2、同时把泡发的一小把香菇切粗丝， 一根腊肠和一小块腊肉切片， 一小把干虾仁， 丢入锅里， 撒点盐， 盖上盖儿继续煮 。
3、水分将尽的时候， 倒入切片的半根胡萝卜一起煮 。 跳起闸的时候， 翻动米饭， 再稍微焖一会儿即可 。
小贴士：
1、胡萝卜能提供丰富的维A， 可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。
2、胡萝卜有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能 。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的功效：经常食用香菇能加强机体抗癌、提高机体免疫力、降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化、防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病、抗感冒病毒、提高脑细胞功能等 。
薯仔糙米茶
用料：
糙米50克， 红薯2个 。
做法：
1、糙米用清水洗净， 稍沥干水分 。
2、锅置火上烧热后， 倒入糙米干炒， 炒至米粒黄中带焦即可 。
3、用凉水将炒好的糙米淘冼干净， 除去焦糊的米粒和焦糊的气味 。
4、倒入烧沸的水中煮开， 煮至米粒开花关火， 自然晾凉 。
5、红薯洗净去皮切成小方丁， 炒好的糙米用清水清洗干净 。
6、锅内水烧开倒入炒好的糙米， 大火烧开转为小火至米开花， 再放入切好的薯丁 。
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