玉米含维生素B1、维生素B6较多 ， 食后可消除肥胖人的饥饿感 ， 但食后含热量很低 ， 是减肥的代用品之一 ， 也是准妈妈很好的营养品 。 日常餐饮中也可常见玉米作为主食 ， 下面小编就给大家介绍一下玉米的做法大全 。
玉米怎么做好吃？玉米的做法大全
玉米沙拉
玉米含维生素B1、维生素B6较多 ， 此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处 ， 宜多吃 。
用料：
玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量 。
做法：
1、甜玉米煮开后沥干备用 ， 红薯从中间切两半 ， 蒸熟 ， 把中间挖空 。 小番茄干切成小丁 。
2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀 。
3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可 。
小贴士：
1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感 ， 但食后含热量很低 ， 也是减肥的代用品之一 。
2、可以根据喜好 ， 选择不同口感的水果进行搭配 。
玉米沙拉的功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多 ， 此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处 ， 宜多吃 。
紫甘蓝玉米蛋炒饭
紫甘蓝中含有的大量纤维素 ， 能够增强胃肠功能 ， 促进肠道蠕动 ， 降低胆固醇水平 。
用料：
米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量 。
做法：
1、紫甘蓝洗净 ， 切成丝 ， 罐装玉米粒沥干水分 ， 备用 。
2、鸡蛋磕入碗中打散 ， 搅拌均匀 ， 锅置火上 ， 倒油烧热 ， 下入鸡蛋液炒熟 ， 铲成小块后盛出 。
3、炒锅内倒入橄榄油 ， 烧热后放入紫甘蓝煸炒几下 。
4、倒入焖好的米饭 ， 翻炒至颗粒分明 ， 不结团 ， 下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒 。 放入葱花 ， 加盐调味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
小贴士：
1、紫甘蓝的味道比较重 ， 生吃的话 ， 菜腥味比较重 。
2、紫甘蓝营养丰富 ， 尤其含有丰富的维生素C、V和维生素E和B族 。
紫甘蓝玉米蛋炒饭r的功效：紫甘蓝中含有的大量纤维素 ， 能够增强胃肠功能 ， 促进肠道蠕动 ， 降低胆固醇水平 。
玉米煎饼
玉米中的纤维素含量很高 ， 多吃玉米 ， 对产妇防治便秘、肠炎非常有效 。
用料：
玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量 。
做法：
1、玉米取粒 ， 毛豆取粒备用 ， 水里加面粉先搅拌均匀 。
2、挨个加入鸡蛋拌匀 ， 加入毛豆和玉米粒 ， 加适量糖或盐拌匀 。
3、锅里加少许油 ， 倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可 。
4、装盘 ， 卷起或切块食用 。
小贴士：
1、要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋 ， 这样更容易拌匀 。
2、玉米富含维生素E ， 可促进人体细胞分裂 ， 延缓衰老 。
【玉米怎么做好吃？玉米的做法大全】3、挑选玉米时 ， 最好选七八成熟的 ， 太嫩 ， 水分太多；太老 ， 其中的淀粉增加 ， 蛋白质减少 。
玉米煎饼功效：玉米中的纤维素含量很高 ， 是大米的10倍 ， 大量的纤维素能刺激胃肠蠕动 ， 缩短了食物残渣在肠内的停留时间 ， 加速粪便排泄并把有害物质带出体外 ， 对防治产妇便秘非常有效 。
甜蜜胡萝卜玉米泥
胡萝卜中含有维生素A ， 是骨骼正常生长发育的必需物质 。
用料：
胡萝卜1根、玉米（鲜）2把 。
做法：
1、将胡萝卜切成小块 ， 把玉米弄成一颗颗的玉米粒 。
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