1、主料：金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克 。
【炒金针菇做法】2、步骤：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘 。
推荐阅读
- 绿萝卜的做法
- 味极鲜可以炒菜吗
- UFO飞碟炒面一共有几个口味
- 菠菜不能和什么一起吃？菠菜和韭菜炒着吃易腹泻
- 被同事排挤孤立最明智做法，遇到同事排挤你、孤立你
- 被相亲的男生拒绝后正确做法，相亲后被他拒绝
- 吃水果的错误做法
- 炒木耳需不需要焯水
- 美味纸包鸡的家常做法是什么
- 磨菇油菜怎么炒