脚踩的美食都不卫生？未必！这5种脚踩食物 ， 你绝对吃过其中一种
用脚踩出来的食物在很多人眼里都视作不卫生的 ， 其实生活中有些食物的确是用脚踩出来的并且是卫生的 ， 这几样用脚踩出来的食物你绝对吃过 。 这5样用脚踩出来的食物 ， 不但卫生还很美味 ， 你绝对吃过其中一种 。
文章图片
最著名的 ， 就是大伙儿都吃过的美食 ， 那便是食盐了 ， 以前的食盐 ， 许多都是从大海中获取出来的 ， 加工制作食盐的关键方式 ， 便是用物理的方式让盐分在海滩上晒干 。 以前的设备和方式都十分的简陋 ， 大家为了更好地提升工作效率 ， 在历经好几轮的晒制以后 ， 就会让工人们用脚踩出多余的水分 ， 这样才能够得到我们每日都要吃到的食盐了 。
文章图片
葡萄酒 ， 除去食盐之外 ， 我们常喝的葡萄酒也是经过脚踩的方式加工制造出来的 ， 脚踩的目的是为了挤压葡萄 ， 将葡萄里面的水分挤出来 ， 缩短酒精发酵的时间而提高酒厂的生产效率 。 曾经脚踩葡萄是加工制造葡萄酒的必要工序之一 ， 不管葡萄酒的品级高低 ， 一律都是会经过这一步骤的 。 甚至有某些酒厂老板为了提高葡萄酒的名声 ， 打造噱头 ， 还会请来许多妙龄女子光脚去踩葡萄 。
【茶叶|脚踩的美食都不卫生？未必！这5种脚踩食物，你绝对吃过其中一种】
文章图片
腌咸菜 ， 咸菜是我们餐桌上必不可少的调味品 ， 也是我国的传统美食 ， 制作过程也很简单 ， 小编家今年就腌制了雪里红 。 现将雪里红清洗干净 ， 然后在缸中铺一层 ， 撒入盐 ， 铺一层撒入盐 ， 直到缸中盛满了雪里红 ， 雪里红和盐的比例为10:1 ， 小编家今年一共腌制了50斤的雪里红 ， 盐用了5斤左右 。 这里的盐不是家常食用的盐 ， 而是专门腌咸菜的盐 。 有些人就会用脚踩咸菜 ， 将将蔬菜中的水分踩掉 ， 让菜的间距更加接近 ， 这样在腌制过程中不易坏 。
文章图片
茶叶 ， 相信听到茶叶是用脚踩出来的 ， 大家一定会感到很惊讶吧！这就要谈谈做茶叶中的一道工序揉茶 ， 揉茶主要是为了通过外力的挤压将茶叶汁挤出 ， 为后续的发酵来做准备 。
文章图片
涪陵榨菜 ， 最近涪陵榨菜 ， 因为台湾说我们大陆人吃不起榨菜 ， 而火了起来 。 涪陵榨菜在腌制过程中 ， 为了让榨菜更加入味 ， 也是采用脚踩的方式 ， 让每一颗榨菜的充分浸泡入味 ， 保持清脆的口感 。 相信很多小伙伴都吃过涪陵榨菜吧！不知道这些食物中 ， 大家都吃过哪几样食物呢？你还知道哪些是脚踩出来的美食呢？欢迎留言评论 。
推荐阅读
- 姜片|网评5种“最难吃”的零食，到底是“吃不惯”还是真的无法下咽？
- 土豪|90后最“奢侈”的5种零食，你都吃过几种？全吃过你就是小土豪
- 才会|男人爱你如命，才会给你的两个“待遇”，女人别不明白！
- 人体|能给你做早餐的人才是最爱你的人，看看早餐有多重要吧!
- 土豪|00后没有见过的零食，认识的暴露年龄，小时候吃过的是“土豪”
- 生活|心理测试：4份早餐你会选择吃哪一份？测出你是个怎么样的人
- 时间|这四种早餐搭配，很伤孩子的肠胃，影响消化和营养吸收，还难长个
- 食材|美的电饼铛实测：是电饼铛，更是早餐机
- 煎饼|懒人春卷的做法实在很简朴。是一家人最爱的懒人早餐
- 澳洲|失去中国市场的澳洲酒，价格骤变