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一只只黄澄澄的牛肉包被煎得金黄酥脆 ， 大口咬下去 ， 焦脆的外壳在齿间嚓嚓作响 ， 而后荤香无比的牛肉汁迸发而出 ， 满足感瞬间达到顶峰！
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经典派早餐传承着传统的南京味道 ， 让它荣登早餐鄙视链上游 ， 应该没人反对吧~
PART 4 豪放派 我家楼下 · 谁与争锋
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至于谁能站上鄙视链的顶端 ， 我想这荣光非“我家楼下派”莫属 。 不求环境 ， 不挑卖相 ， 只求一个方便 ， 图一个好吃罢了 。
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看 ， 早上来老窝面条吃面的六合人 ， 根本不在乎什么用餐环境 ， 路边找个小板凳当桌子 ， 便能痛快淋漓地开启一顿辛爽早餐 。
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三条巷的居民则会选择去楼下的大锅豆浆店叫上一碗咸豆浆 。
盛一勺豆浆入碗 ， 以酱油调味 ， 盖一层新凝结的豆皮 ， 再加上紫菜虾皮、辣油香菜 ， 截然不同的风味便由此诞生 。
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醇厚的豆香非常出挑 ， 细细品来更是咸辣鲜香交融绽放 ， 没人在意豆浆丑陋的卖相 ， 会吃的人只会再买一根油条来蘸豆浆 ， 谁吃谁爽好吗！
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住在来凤小区的人好像拥有更多早餐的选择 ， 去上过《早餐中国》的顾家包子点一笼蟹黄包 ， 到叶新小吃来一碗鲜辣带劲的鸭血粉丝 ， 又或是去金胜吃一碟金黄酥脆荤素搭配的锅贴 ， 怎么都舒服~
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茶南人则更懂得用朴素而扎实的早餐治愈自己 ， 俞式生煎、味真馄饨、安家桂花汤圆……家家户户都有自己的看家本事 。
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福园人家的煎饺也很绝啊 ， 皮薄馅足的超大size煎饺 ， 脆嘣嘣的咬上一口 ， 浑厚的水芹香气解了肉的荤腥 ， 相辅相成 ， 口感丰富 。
再来一碗胡辣汤 ， 大清早的鲜活气便有了 。
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果然 ， 只有“我家楼下”这样的地方 ， 才最能聚合生活本源的烟火气 ， 这里的早餐站上鄙视链顶端自然当之无愧啊！
其实 ， 无论你在南京早餐鄙视链的哪一环 ， 只要能好好吃早餐 ， 大抵都是一件幸事 。 精致也好 ， 平凡也罢 ， 能用这些腾腾的餐点唤醒一天的好光景 ， 已经足够啦 。
最后还是老样子 ， 欢迎大家把自己心爱的早餐店在评论区告诉我们呀~
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