针扒是牛后臀部位，这个部位的牛肉颜色暗红，而且表面有筋，口感细腻、鲜香 。常用的二级肉，主要用于烧烤等 。
针扒是牛身上哪个部位?
针扒又称“米龙”，是牛后臀的部位，该部位的肉颜色暗红，而且表面有筋，吃起来口感细腻、鲜香，主要用于烧烤等 。
【针扒是牛身上哪个部位 针扒是牛哪个部位的肉】牛肉各个部位的纤维组织、脂肪含量各有不同，针扒在牛肉的等级里面属于二级肉 。此外，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。
推荐阅读
- 体重秤的原理是什么越详细越好
- 体育中的步长步频是什么意思
- 车厘子为什么会软,车厘子是软的还是脆的
- 奶茶的热量 巧克力热量高还是奶茶热量高
- 体育舞蹈是什么专业
- 体育管理学的目的是什么
- 体型最大的螳螂是什么
- 体育与健康的教学重点是什么
- pp板是什么材料
- 体育中RM测试是什么意思