红腰豆怎么炒好吃
准备青红椒与罐装红腰豆 。
红腰豆倒出来后 , 记得冲一下水 , 洗去一些杂质 。
青红椒切小段 , 蒜子切片备用 。
热锅凉油 , 把蒜片放入爆出香味 。
加入青红椒一起煸炒 。
此时放入极少许的盐调味 。
极少量的糖提味 。
再放入适量味极鲜与蚝油 。
然后就可以把红腰豆倒入锅内翻炒了 。
炒至红腰豆里外都受热了 , 就可以出锅喽 。
红腰豆焖猪蹄怎么做好吃红腰豆焖猪蹄
主料
猪蹄1500克
红腰豆150克
腐乳3块
辅
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
红腰豆焖猪蹄的做法
1.
红腰豆提前浸泡几个小时
2.
锅里的水烧开后 , 放入猪蹄 , 焯水 。
3.
再用流动的清水冲洗一下
4.
热锅下油
5.
放姜蒜 。
6.
放入猪蹄 。
7.
加盐、糖 , 翻炒几下
8.
加入红腰豆翻炒
9.
加入腐乳
10.
加入水 , 盖上锅盖 。焖一个半小时左右 , 期间要翻炒 , 以免糊底
11.
最后用生粉加水打芡 , 加入葱花即可
金葵怎么煮才好吃做法一
1、将胡萝卜、马蹄、茶树菇、西芹切丁 。
2、小金瓜切成花瓣状 , 上锅蒸熟后 , 在盘子边缘摆放成圆形 , 备用 。
3、锅里烧水 , 水开后放少许盐和油 , 将步骤1材料焯水后捞起备用 。
4、锅里放油 , 小火将腰果煎黄后盛起备用 。
5、炒锅放油烧热 , 将蒜末爆香 。
6、下入红腰豆翻炒 。
7、再将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒 。
8、最后放入腰果 , 放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间 。
9、用淀粉 , 水 , 鸡汁调芡汁 。
10、淋在菜上即可 。
油炸红腰豆最佳做法步骤1
捞出煮好的腰豆 , 沥干水分 , 撒上干淀粉 , 约2大匙 , 拌匀
步骤2
将拌好淀粉的红豆 , 放入油锅中小火炸至表面酥硬微黄 , 捞出待用(炸豆时可能会有霹雳啪啦豆豆爆开的声音 , 不要怕啊)
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