炸肉丸子的家常做法酥脆
材料：猪腿肉去皮５００克，马蹄２００克，油３００毫升，鸡蛋一个，黄酒２０毫升，盐５克 。
做法：
１、备好猪肉末，马蹄和鸡蛋 。
２、把马蹄拍碎后再剁成细末 。
３、猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒 。
４、按顺时针方向一直搅拌至有粘性 。
５、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下 。
６、再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性 。
７、热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜 。
８、然后捞起猪肉后滚出光滑的圆球 。
９、油温７分热后转中小火，把丸子逐个加入后转大火 。
１０、炸至颜色金黄后捞起出锅 。
【炸肉丸子的家常做法酥脆】
推荐阅读
- 适合做个性签名的句子 放弃个性签名
- 描写雪花的好词好句好段 描写雪花的句子
- 茶树菇鸡汤的做法步骤
- 心塞心烦意乱的说说 心烦意乱心情说说
- 10首绝美的相思诗词 表达相思的诗句
- 就要好好照顾自己了 好好照顾自己
- 莱氏体的组成
- 晚上适合发朋友圈的说说 适合晚上发的说说
- 腊肉的表面变黄然后能不能吃
- 简短独特的母亲节祝福语 祝福妈妈的话