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虽然很多人都说早上时间比较仓促 , 早餐可以将就一下 , 但早餐的选择却比中餐和晚餐更为丰富 。 而且还有一种说法 , 那就是“早上要吃好 , 中午要吃饱 , 晚上要吃少” , 因此早餐才是我们真正享受美味的大好时机 。 千万别因为早起这点小事儿 , 把这份享受给浪费了 。
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可能有人认为早上真不知道吃什么 , 而且可以选择的也不是特别多呀 , 无外乎就是各种早餐饼包子 , 馒头 , 稀饭等等 。 其实我们的选择多不在于大类 , 而在于细节 , 今天我们就来做一款南瓜粉丝饺 。 虽说它也属于早餐面食 , 但无论从外形、从口感、从颜值 , 都比普通面食要高出很多哟!天冷要多吃它 , 5毛钱一斤 , 便宜营养赛人参 , 新做法老少皆宜!香!
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尤其是用南瓜做的外皮 , 口感独特香甜 , 而且很有质感 。 馅料我们用的是粉丝加萝卜 , 一口香甜 , 一口绵柔实在太过瘾了 。 而且这款早餐面食做法也是非常简单的 , 每个人都能轻松搞定 。 饺子还能这样做 , 金黄软嫩颜值高 , 馅料香酥特诱人 , 不可错过哦!从此早餐多了一种选择 , 是不是感觉特棒呢 , 现在就来一起感受吧!
【萝卜南瓜素饺子】
制作配料:内馅儿:白萝卜1根 胡萝卜半个 粉丝1把 虾仁30克 小葱1把 蚝油2勺 生抽1勺 老抽半勺 盐1勺 胡椒粉适量 南瓜1块 普通面粉适量 酵母3克
制作方法:
1、南瓜去皮后切成薄片隔水上锅蒸熟 , 然后压碎成泥 , 晾至不烫手的程度备用;
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2、然后加入3克酵母 , 搅拌均匀 , 分次少量加入普通面粉 , 拌至棉絮状 , 然后揉成光滑的面团醒发至两倍大小;
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3、趁着醒发的时间 , 我们准备内馅儿:首先准备胡萝卜、白萝卜;
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4、双色萝卜去皮后擦成细丝;
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5、然后放入盆中 , 放入1勺盐腌渍10分钟 , 腌渍出水分 , 然后挤干水分 , 把萝卜丝抖散备用;
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6、粉丝提前温水泡软 , 切成小段备用;
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7、然后把粉丝、葱花、 虾仁全部放到萝卜丝碗中;
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