【酿酒|云仓酒庄带你领掠南美的葡萄酒王国】以阿根廷与智利为代表的南美洲国家 ， 几乎都有种植葡萄与酿制葡萄酒的传统 。 比如阿根廷人 ， 对葡萄酒的偏爱几乎是一种日常的饮品 ， 与咖啡和红茶并列 。 因为历史的原因 ， 当地受西班牙和意大利的影响颇深 ， 因此在葡萄酒酿制的工具与技术上 ， 也几乎一脉相承 ， 连饮食方面也是偏向于欧式的西餐 。
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因此 ， 南美的酿酒历史甚至比大多数人所认知的更加古老 。 据记载 ， 南美多国早在公元16世纪 ， 就已经开始了种植名种酿酒葡萄 ， 用以酿造葡萄酒 。 但由于技术等客观条件所限 ， 当时的葡萄酒出产品质并不佳 。
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后来是天主教的方济会修士 ， 在南美种植成功了弥生葡萄 ， 即派斯和西班牙格兰蒂这两个葡萄品种 。 但修士们酿造出来的葡萄酒 ， 仅供给教会本身使用 。 直到多年后 ， 葡萄种植和酿酒技术才慢慢地从秘鲁传播到智利 ， 并最终传到了紧邻智利的阿根廷门多萨地区 。 19世纪末 ， 南美开始种植马尔贝克、伯纳达、赤霞珠和佳美娜之后 ， 这里逐渐开始出产一些优秀的酒款 。
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国内著名的原装进口红酒品牌雷盛红酒 ， 甄选南美出产的优质红酒 ， 将一款由阿根廷门多萨地区出产的伯纳达葡萄酒 ， 命名为“雷盛403” 。 该款红酒拥有经典的阿根廷红酒风味 。 不去阿根廷看足球 ， 但可以在家品尝阿根廷红酒 ， 雷盛403带你领掠热情的南美风情！
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