松茸发苦能不能吃


松茸发苦能不能吃


【松茸发苦能不能吃】正常的苦可以吃,不好的苦不能吃 。正常的松茸会有苦味,但不会很重 。可以连续食用 。若因变质而发苦,则不宜连续食用 。建议扔掉,重新选择松茸或者选择其他蘑菇食用 。松茸,学名松茸,又名松茸、合菌、台菌,属于担子菌亚门、口蘑科 。它是松树和其他树木的外生菌根真菌 。是世界稀有珍贵的天然药用真菌,国家二级濒危物种 。松茸易生长在养分少、相对干燥的林地,一般在秋季生产,通常寄生在赤松、樟子松、铁杉、日本铁杉的根部 。青藏高原的四川、西藏、云南等地区是我国松茸的主产区,其中四川为龙头产地,西藏品质最佳,香格里拉为最大的名优产地 。

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