【煮云吞热水下还是冷水下】热水 。用冷水下锅的馄饨，在水烧开之前用冷水浸泡可能会破皮 。烧开水后，水很快沸腾，面团表面成熟，这样水就不会浸泡面团 。馄饨又称扁食，是两广地区的特色传统小吃，属于粤菜 。与大多数南方地区的“馄饨”不同，最初被归类为糕点 。馄饨之所以叫馄饨，是因为粤语中馄饨的发音与馄饨相似 。经过长时间的发展，馄饨也有了自己独特的风格 。外皮和里面的馅和馄饨不一样 。一般大小以“一燕”为准 。按照老广记的标准，一个标准碗的馄饨数量是6到8个 。
推荐阅读
- 电饭煲煮鸡蛋冷水下锅要多久
- 水下隧道怎么建成的
- 粽子冷水下锅煮多久
- 绿豆汤是冷水下锅还是热水下锅
- 章鱼足开水下锅还是冷水
- 万年藓水草水下能活吗
- 水果玉米冷水下锅煮多久
- 上善若水下一句是什么 上善若水下一句
- 君子之交淡如水下一句 “君子之交淡如水”的下一句是什么
- 煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋冷水下锅还是热水比较好