1、健脾通气，鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳，人体消化吸收率可达百分之96，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。
2、每100g肉中含蛋白质17、6g、脂肪4、1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好的降低胆固醇， 萝卜性平、味辛、甘、入脾、胃经 。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效 。
【鲤鱼萝卜汤有什么功效】3、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ， 并能抑制癌细胞的生长，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、稳定血压等 。
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