红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门
1、鹅斩块后洗净 。
2、准备调料 。
3、准备生抽 ， 老抽和啤酒 。
4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净 。
5、锅内倒入油 ， 下入八角 ， 生姜和小葱爆香 。
6、再把鹅肉倒入煸炒出肉香味 。
7、加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色 。
8、倒入啤酒 。
9、再把冰糖和干辣椒加入 。
10、盖上大火烧开后转小火炖至熟酥（约一个多小时） 。
11、之后尝试一下味道再加盐调味 。
12、转大火收汁后熄火出锅 。
13、盛入碗中撒上香菜碎上桌 。
铁锅炖大鹅怎么做好吃呢 。鸭子怎么做好吃 ， 不腥？大道至简 ， 最让自己留念的、一辈子忘不了美食往往是最接地气最简单的 ， 而最贵的、最不原汁原味菜肴往往是手续非常复杂的 。
柴火+大铁锅+土鸡/土鹅/火鸭
大火烧开 ， 小火慢炖
调料适当放一点就行
【红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门】虽然不好看 ， 但是那味道 ， 让自己很感动 。
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