食材:
土豆粉300克、牛里脊100克、娃娃菜半个、香菇2朵、小葱1根、火锅底料1块、生抽1勺、料酒半勺、淀粉1勺
步骤:
1.土豆粉放入温水中浸泡10分钟,牛肉切片,放入料酒半勺、生抽半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟 。
2.娃娃菜切块,香菇切块,小葱切葱花 。
【土豆粉的做法】3.锅中放入适量水烧开,放入火锅底料、生抽半勺、香菇块煮5分钟 。放入娃娃菜、土豆粉、牛肉片煮3分钟,撒上葱花即可 。
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