土豆西红柿怎么炒
用料：西红柿一个、土豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、花生油适量 。
1.土豆去皮切片 ， 把土豆片放入水中 ， 洗掉表面多余淀粉 ， 浸泡一会 ， 沥干水分备用 。
2.西红柿清洗干净 ， 放入热水中泡5分钟 ， 这样皮就好去掉了 ， 切成块备用 。
3.葱姜蒜清洗干净 ， 切葱花 ， 蒜末 ， 姜末 。
4.起锅倒入凉油 ， 烧热 ， 倒入葱姜蒜炒出香味 。
5.倒入切好的西红柿块 ， 翻炒出汁 。
6.倒入切好的土豆片 ， 翻炒均匀 ， 让土豆片裹满西红柿的汤汁 ， 吃着酸爽可口 。
7.加入食盐和十三香 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘即可 。
8.一道美味可口的西红柿炒土豆片就做好了 。
西葫芦炒土豆片西红柿怎么做？主料土豆1个青椒1个西红柿1个 辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量
步骤
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤11.土豆切片 ， 放入沸水中焯至九成熟 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤22.捞出过一下凉水 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤33.西红柿切成厚片 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤44.葱切成葱花 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤55.青椒切成片 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤66.锅烧热后加入适量的油 ， 下入葱花爆香 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤77.下入青椒片翻炒 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤88.下入土豆片翻炒 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤99.调入花椒粉 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1010.调入生抽 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1111.下入西红柿 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1212.调入盐 ， 翻炒均匀 ， 至西红柿软烂 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1313.出炉装盘 。
小贴士
【土豆西红柿怎么炒，西葫芦炒土豆片西红柿怎么做？】青椒也可以用尖辣椒 ， 这样辣味更浓 。
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