将冷冻的蓝莓洗净放在锅里,加水 , 没过蓝莓即可 。用大火煮开,然后第一次加入白砂糖30克,继续大火煮 。煮开后第二次加糖30克,再加入柠檬汁(适量即可),继续大火煮 。煮开后第三次加糖30克,继续大火煮 。大火煮开后,调成小火 , 慢熬,直至成酱 。
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