糊的东西不能吃 , 因为糊的东西其中高分子蛋白质会裂变为低分子氨基酸 , 再经过组合 , 可形成影响人体健康化学物 , 吃烧焦东西 , 会产生遗传危害 , 影响下一代 。
另外糊的东西分三种:
一、粮食类的 , 比如米面、小火炒糊是可以吃的 。
二、含大量淀粉的 。
【糊了的东西能吃吗】三、含大量脂肪和蛋白质的 , 比如鱼、肉 , 经高温烹饪 , 容易导致身体不适 。
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