红色馒头一般用红菜头、胡萝卜汁、红心火龙果汁、红色西红柿汁等做的 。把他们其中一种用料理机铰碎后，用纱布过滤，滤出的汁去和面，其他步骤与蒸馒头的方法相同 。这样做出的馒头富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2等多种营养成分 。
【红色馒头一般用什么蔬菜做的】红色馒头一般用红菜头、胡萝卜汁、红心火龙果汁、红色西红柿汁等做的 。把他们其中一种用料理机铰碎后，用纱布过滤 ， 滤出的汁去和面，其他步骤与蒸馒头的方法相同 。这样做出的馒头富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2等多种营养成分 。
馒头：
馒头古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼” 。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获 ， 命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也 。”
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