根据情况而定 。通常做好的蛋糕可以放2-3天 。如果是生日蛋糕,放入冰箱保存,可以放2天;而芝士蛋糕烘烤好后,放入冰箱可保存3天左右;若是海绵蛋糕、戚风蛋糕,在烘焙后表面的水分立刻就会减少,完全冷却后再用保鲜膜贴面密封,装入封口袋或密封盒冷藏保存,可以放3天 。
根据情况而定 。通常做好的蛋糕可以放2-3天 。如果是生日蛋糕,放入冰箱保存,可以放2天;而芝士蛋糕烘烤好后,放入冰箱可保存3天左右;若是海绵蛋糕、戚风蛋糕 , 在烘焙后表面的水分立刻就会减少 , 完全冷却后再用保鲜膜贴面密封,装入封口袋或密封盒冷藏保存,可以放3天 。
各种蛋糕如何保鲜:
【做好的蛋糕可以放多久】1、小蛋糕:若是小蛋糕可以放入盒子里,那种保鲜的盒子或者是密封盒子即可 。
2、盒子蛋糕:包装是塑料小容器,还带有盖子的都是可以直接盖上放入冰箱冷藏的 。
3、杯子蛋糕:若是小杯子蛋糕,可以使用食品保鲜袋一个个的套上再系好放在冰箱里即可 。
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