19.最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成 。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了 。
方法二
材料
糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，清水适量，油少许(擦盘子用) 。
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆 。
2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用 。
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用 。
小诀窍
1、花生粉可以在超市买到现成，如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即可 。
2、这道点心其实特别简单，关键就在于糯米糕的软硬口感，所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆，而不是粉团哟 。
3、在蒸制前把盘子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出，蒸好的面团特别粘手，剪刀剪的时候可准备一碗清水在旁边，剪一下便用剪刀蘸一下清水，这样就不会粘在剪刀上了 。
4、因为糯米不易消化，所以不要贪吃多食哟，不然胃的负荷很大呢 。
方法三
材料
糯米粉，过滤开水、过滤冷水、紫薯 。
调料
白糖、油适量 。
做法
1.紫薯洗干净，放锅里蒸熟 。
2.趁热压成泥，加入白糖 。
3.搅拌均匀成紫薯馅 。
4.一半糯米粉放入适量开水搅成团 。
5.再倒入另一半糯米粉 。
6.加入适量凉水揉成糯米面团 。
7.手上抹油，揪一小块面团拍扁，放上适量紫薯馅 。
8.包起来，收口捏紧 。
9.平底锅放油预热，将包好的面团拍扁放进去 。
10.两面烙熟就好 。
小诀窍
1.紫薯用高压锅蒸很快，我只用了6分钟就软烂了 。
2.蒸熟的紫薯要趁热才好压成泥，凉了不好弄 。
3.糯米粉一半开水一半凉水和面，面团更有延展性 。
4.如果在面饼两面沾上一些白芝麻就更好吃 。
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糯米糍的做法及配方糯米糍的做法：
主料：糯米粉300克、细砂糖100克、玉米淀粉75克、椰浆220克、牛奶220克 。
辅料：黄油35克、榴莲1个、芒果1个、紫薯适量、炼乳适量、草莓适量 。
步骤：
1、糯米粉中放入细砂糖，玉米淀粉，拌匀 。
2、放入椰浆，牛奶拌匀 。
3、黄油隔热水融化 。
4、融化后倒入面糊拌匀 。
5、上锅蒸，20来分钟 。
6、蒸好后盖上保鲜膜，放凉后再用 。
7、取出榴莲肉，压成泥 。
8、芒果肉切大块 。
9、紫薯蒸熟，加炼乳拌匀 。
10、搓成球 。
11、糯米团揉搓光滑 。
12、分成小剂子 。
13、包上芒果肉，榴莲肉，草莓，紫薯泥 。
14、裹上椰蓉 。
15、成品如下 。
糯米滋怎么做做法：【糯米糍】——特点：弹性十足，口感软糯，凉后也不会变硬，做法简单，一看就会！
【皮配料】糯米粉200克，糖粉50（30克放到糯米粉里，20克用装饰）牛奶适量
【馅配料】红豆馅160克，熟瓜子仁半小碗
——【开始制作】——
①：糯米糍我不太喜欢吃太甜的，所以只在里面加了30克的糖粉 。把糯米粉和糖放在一起，然后加上适量的牛奶，把它们拌好 。牛奶不要放太多，抓起和好的粉，不散开就可以了 。如果水太多，做出来的不易成形，也太软了 。把攥成小块儿的糯米粉放到蒸笼里，蒸笼里铺上一层蒸笼布 。大火烧开水之后，把糯米放到锅里蒸上15-20分钟 。【注意事项：糯米粉里也可以不放糖，因为红豆馅是很甜的】
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