把年糕晾干洗净后，用保鲜袋把每块都包好，放在冰箱冷冻室，可以保存2-3个月 。吃的时候需要多少就拿多少 。拿出来需要用水浸泡后再蒸煮烹炒 。晾年糕时需要一块一块分开来晾，晾的时候选个干净的地方摆开即可 ， 然后在年糕上面放一块干净的布 ， 可以防止年糕见风后出现干裂 。
【年糕如何长期保存】把年糕晾干洗净后，用保鲜袋把每块都包好，放在冰箱冷冻室，可以保存2-3个月 。吃的时候需要多少就拿多少 。拿出来需要用水浸泡后再蒸煮烹炒 。晾年糕时需要一块一块分开来晾，晾的时候选个干净的地方摆开即可 ， 然后在年糕上面放一块干净的布，可以防止年糕见风后出现干裂 。
年糕年糕，中国汉族的传统食物 ， 属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕 ， 在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深 ， 白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。”
推荐阅读
- 如何快速解决家里的老鼠
- 如何高质量发展
- 带毛的羊皮水洗变硬如何变软
- 如何区分南北方
- 沼气池里粪渣如何清理
- 自制糯米酒如何长期保存方法
- 如何看懂指南针
- 如何去除锅底黑污垢3个小妙招
- 传统礼仪如何适应现代社会发展
- 如何形成先进的社会意识