1、福建特色小吃——闽南小炒：将肉馅料（鸡肉、牛肉、猪肉、虾米等）、蔬菜炒至变色；
2、闽菜——荔枝香叶：将荔枝去壳，摘去叶子，洗净，切成小块，加入香料如姜片、蒜米等一起炒熟；
3、闽南菜——海鲜烩饭：将海鲜（虾、蟹、贝类等）洗净 ， 加入米饭、油、盐、酱油等调料，一起烩熟即可 。
【福建美食怎么做的视频福建美食怎么做的】4、闽菜——酿汤肉：将猪肉片加入香料（姜片、葱段、八角、老抽等） ， 放入锅中，加油烧熟，加入水煮开 ， 最后加入调料即可 。
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